설명
기술적인 매개 변수
설명
상업용 감자칩 프라이어인 가열관의 기능은 넓은 면적을 가열하는 것입니다. 이 공정은 기름층 중앙에서 가열하여 상부 및 하부 기름층의 온도를 조절함으로써 튀김기름의 산화도를 효과적으로 완화시키고 산가의 상승을 억제함으로써 튀김기름의 수명을 연장시키며; 공냉식 파이프는 냉각 및 단열 기능을 갖고 있으며 표면을 매끄럽게 처리하여 음식물 찌꺼기가 표면에 달라붙는 것을 방지합니다. 청소가 쉽고 위생적이며 안전합니다. 상업용 감자칩 튀김기의 또 다른 특별한 기능은 유수 분리로, 튀김 음식의 코킹 및 탄화를 방지하고 발암 물질의 생성을 효과적으로 제어할 수 있습니다.
사양
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치수 |
1000*500*800(mm) |
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전압 |
380v |
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힘 |
40 kw |
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무게 |
100kg |
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패키지 |
스트레치 필름 |
상세 사진
이점
- 넓은 난방 면적
- 냉각 및 단열
- 유수분리
- 식품 등급의 스테인레스 스틸 본체
- 쉽고 안전한 작동
애플리케이션
소규모 상점, 상점, 식품 가공 공장 등에 적합합니다.
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