작업 원칙 :
탱크의 액체 (일반적으로 물)를 특정 온도 범위, 일반적으로 60-95 도로 가열하고 일정 기간 동안 유지함으로써, 식품 표면의 미생물은 고온 환경에서 단백질 변성을 겪고, 이들의 활동과 생식 능력을 잃어 버리면서 영양 성질을 유지하면서 영양 성질을 넓히고, 푸드를 확장 할 수 있습니다.
응용 프로그램 범위 :
-우유, 요거트, 크림 등과 같은 아레리 제품은 병원성 박테리아를 죽이고, 저장 수명을 연장하며, 영양소와 활성 물질을 유지할 수 있습니다.
-주스 및 음료 : 과일 주스, 과일 및 야채 주스, 차 음료, 탄산 음료 등을 포함하여 제품의 미생물 안전을 보장하고 유통 기한을 확장합니다.
-토마토 소스, 잼, 간장, 식초, 식초, 달콤한 콩 소스 등과 같은 혈관 및 소스는 미생물 오염을 예방하고 유통 기간을 연장하며 맛을 유지할 수 있습니다.
-Meat 제품 : 저온 고기 제품, 소시지, 소시지, 붉은 소시지 등에 적합하여 미생물 위험 감소 및 저장 수명 확대에 적합합니다.


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